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Sandwich der Woche: Manzanillas Mittags-Trifecta

Sandwich der Woche: Manzanillas Mittags-Trifecta


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Chefkoch Dani García eröffnet Manzanilla auf Manhattans East 26NS Straße Anfang dieses Jahres, und es hat bereits einen Stern erhalten von Die New York Times, der es als "großen Auftritt" für den in seiner Heimat Spanien bekannten Koch feierte. In seinem ersten amerikanischen Restaurant hat er viel von seinem spanischen Charme auf die Speisekarte gebracht, und diesen Charme erlebt er zur Mittagszeit am besten durch seine drei Sandwiches: Ibérico Pork "Secreto", einen Bocadillo de Calamares und einen Oxtail Burger.

Das "Secreto" nimmt langsam gegartes Rocksteak von Ibérico-Schweinen (am besten bekannt für ihren Jamón Ibérico) und legt es auf Brot von Pain D'Avignon, dann belegt es mit Stücken scharfer Chorizo, karamellisierten Zwiebeln, würziger Mayo und Long grüne Paprika. Es ist süß, würzig, schweinefleischig, genau das richtige Maß an chaotisch und unglaublich erfüllend.

Der Bocadillo de Calamares (oben) beginnt mit einer langen, weichen weißen Rolle, ebenfalls von Pain D’Avignon. Dies wird mit einem Haufen perfekt gebratener Calamari, Tomatenmarmelade und frisch geriebener Tomate gekrönt, und in Anlehnung an das gebratene Meeresfrüchte-Sandwich, das es ist, Römersalat und Remoulade. Es ist eine gut komponierte Schönheit und ein perfektes Mittagessen im Sommer.

Endlich der Burger (links). Das Patty ist anders als alle anderen, die wir bisher kennengelernt haben, denn es besteht zur Hälfte aus 80/20 Fleisch von Pat LaFrieda und zur Hälfte traditionelles Cordovan Ochsenschwanzeintopf. Sie haben richtig gehört: Ochsenschwanz wird in Rotwein, Zwiebeln, Karotten und Tomaten geschmort, dann vom Knochen abgezogen und mit gehackten Champignons, karamellisierten Zwiebeln und der reduzierten Schmorflüssigkeit vermischt. Dann wird es mit dem rohen Rindfleisch gemischt, angebraten, auf ein hausgemachtes Brioche-Brötchen gelegt und mit Havarti-Käse, Gurken, Rucola und Ochsenschwanz-Mayo belegt. Wenn Sie hineinbeißen, zerbröckelt das Fleisch und Sie denken darüber nach, wie ein einfacher Burger so ein Hingucker sein kann. Die Antwort? Es ist kein einfacher Burger.

Die Mittagszeit ist die perfekte Zeit, um in Manzanilla vorbeizuschauen. Es ist nicht überfüllt, die großen Fenster lassen viel Sonnenlicht herein und das Beste ist, Sie haben die Möglichkeit, zwei der besten neuen Sandwiches – und möglicherweise den besten neuen Burger – der Stadt zu probieren.

Klicken Sie hier, um weitere Sandwiches zu sehen, oder sehen Sie sich das Jahr 2012 in Sandwiches und die Sandwich-of-the-Woche-Slideshow an. Kennen Sie ein Sandwich, das vorgestellt werden sollte? Senden Sie eine E-Mail an The Daily Meal oder kommentieren Sie unten. Besser noch, werden Sie ein Mitwirkender und schreiben Sie auf Ihre Liebling heute!


Frohe Nationale Sandwich-Woche! Mit diesen leckeren Rezepten verschönerst du den Mittagstisch

It&aposs National Sandwich Week, eine Zeit, um den bescheidenen und einfach zu machenden Butty zu feiern.

Das Grundnahrungsmittel zur Mittagszeit ist im ganzen Land sehr beliebt, aber warum nicht Ihre Füllungen aufpeppen und etwas Aufregenderes probieren?

Obwohl ein Käse-Schinken-Sarnie für eine schnelle Mahlzeit ausreicht, können Sie mit Ihren Füllungen und Geschmacksrichtungen kreativ sein.

Wir haben drei leckere Rezepte ausgewählt, die Sie zu Hause ausprobieren können.

Wir versprechen Ihnen, dass Sie ein Sandwich nie wieder so betrachten werden!

Philly Cheese Steak-Sandwiches

Zutaten

2 Packungen Everyday Essentials Steakbraten

200 g Champignons, in Scheiben geschnitten (optional)

100g Emmentaler, gerieben

  1. Für dieses Rezept muss das Steak sehr dünn geschnitten werden.
  2. Dies gelingt am besten, wenn das Steak vor dem Anschneiden eine Stunde in den Gefrierschrank gelegt wird.
  3. Das Steak aus der Packung nehmen und mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.
  4. Alle Steaks in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer vermischen.
  5. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln karamellisiert sind.
  6. Toasten Sie die Brötchen - optional, aber hilft dem Brot, die Masse der Füllung zu halten!
  7. 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, bis es raucht.
  8. Verteilen Sie die Steakscheiben vorsichtig und braten Sie sie nicht länger als 5 Minuten unter regelmäßigem Wenden.
  9. Steak aus der Pfanne nehmen und Pilze zu den Säften in der Pfanne geben, 3-5 Minuten braten.
  10. Stellen Sie die Sandwiches mit großzügigen Portionen Steak, Zwiebeln und Käse zusammen.

Das italienische Job Giant Ciabatta Sandwich

Zutaten

1 Sunnyhills Ganzes langes Ciabatta

1 italienische Mozzarellakugel, abgetropft

1 Packung italienische Salami-Auswahl

2 EL Bramwells helle Mayo

2 Handvoll frische Rucolablätter

  1. Den Backofen auf 180°C/350°F/Gas Stufe 4 vorheizen.
  2. Die Ciabatta der Länge nach halbieren und das Olivenöl auf die Innenseiten beider Seiten träufeln. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen und im Ofen 8-12 Minuten goldbraun backen und knusprig werden.
  3. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  4. Pesto mit Mayonnaise vermischen und gleichmäßig auf beiden Brothälften verteilen.
  5. Von unten mit dem Basilikumschinken belegen, dann die zerrissene Mozzarellakugel. Den Mozzarella mit der italienischen Salami belegen und mit den Rucolablättern abschließen.
  6. Die oberste Brotschicht dazugeben und mit Cocktailstäbchen in 8 Portionen stecken.
  7. Schneiden Sie es auf, wenn Sie es für ein Picknick-Mittagessen oder einen Halbzeit-Match-Snack servieren können.

Keks- und Eiscreme-Sandwich

Zutaten

Halo Top Chocolate Chip Cookie Dough, Schokolade und Vanilleschote Geschmacksrichtungen

1 EL gehackte 80% dunkle Schokolade

  1. Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 350 °C vor.
  2. Nehmen Sie eine große Rührschüssel und zerstampfen Sie die Süßkartoffeln mit der geschmolzenen Butter und Milch mit einem Stampfer und rühren Sie die Mischung dann mit einem Spatel gut um.
  3. Dann das Mehl, das Backpulver und das geschlagene Ei sieben und verrühren und mit den anderen Zutaten vermischen.
  4. Die resultierende Mischung auf ein frisches, gefettetes Backblech geben, in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 15 Minuten backen.
  5. Die Masse aus dem Ofen nehmen und etwa 60 Minuten abkühlen lassen.
  6. Nach dem Abkühlen die Mischung nehmen und auf einem bemehlten Brett kneten.
  7. Den Teig zu einem Kreis ausrollen, ½ Zoll dick und dann mit einem runden Ausstecher in keksgroße Stücke schneiden.
  8. Zum Schluss noch einige dunkle Schokoladenstücke in den Teig geben und die Kekse dann auf ein gefettetes Backblech legen und weitere 15 Minuten backen.
  9. Sobald die Kekse abgekühlt sind, löffeln Sie einen (großen) Esslöffel Ihrer bevorzugten Geschmacksrichtung von Halo Top Eis zwischen zwei Ihrer Süßkartoffelkekse.

Stellen Sie die resultierenden Sandwiches für 30 Minuten in den Gefrierschrank, um eine Sandwich-Eiscreme-Ehe zu fördern.


Die besten Sandwich-Rezepte

Ein klassischer Krönungs-Sarnie hat eine Stufe höher gelegt. Gewürze, Knoblauch und Ingwer verstärken den Geschmack, zusammen mit würzigen eingelegten Zwiebeln und knusprigen Papadams.

Marmite-glasiertes Steak-Sandwich

Rumpsteak, mit Marmite bestrichen und mit Chutney, Rucola und Dolcelatte geschichtet, ist ein wirklich herzhafter herzhafter Mittagsgenuss.

Istanbuls Makrelen-Sandwiches (balik ekmek)

Yasmin Khans Balik Ekmek, ein in Istanbul beliebtes Streetfood-Grundnahrungsmittel, ist eine bunte Mischung aus gebratener Makrele, Salat und Granatapfel-Melasse-Dressing in einer Ciabatta-Rolle.

Eier-Mayo-Sandwich

Schauen Sie sich diesen unglaublichen, aufgeladenen Ei-Mayo-Sarnie an. Eiersandwiches können ein bisschen eindimensional sein, aber dies erhöht die Lautstärke in jeder Hinsicht mit würzigen, salzigen, knusprigen Hits bei jedem Bissen.

Sandwich mit Steak und Butterzwiebeln

Unser klassisches Steak-Sandwich ist wirklich einfach zuzubereiten und mit frischen Rucolablättern, Butterzwiebeln und einem guten Schuss Worcestershire-Sauce für zusätzlichen Geschmack angerichtet. Mit ein paar Chips servieren und reinstecken!

Ultimatives Deli-Sandwich

Probieren Sie all die guten Sachen in der Feinkostabteilung, gefüllt zwischen federnden Focaccia-Scheiben.

Elegante Fischstäbchen-Sandwiches

Nichts geht über ein Fischstäbchen-Sandwich. Wir haben hausgemachte Tartarsauce, Brioche-Brötchen und pfeffrige Rucola hinzugefügt, um diese Version aufzupeppen.

Scampi po' Junge

Dieser Sarnie stammt aus Louisiana, das berühmt dafür ist, seine reichlichen Meeresfrüchte zu frittieren und in Baguettes mit viel scharfer Soße zu füllen.

Krabben- und Avocado-Rollen

Eine schnellere, wirtschaftlichere Version eines klassischen Hummerbrötchens. Mit der Avocado geht die Füllung noch weiter… clever, oder?

Brisket-Sandwiches mit Bierzwiebeln und Blauschimmelkäse

Holen Sie Ihre Freunde vorbei und kochen Sie dieses Rinderbruststück langsam, um eine einfache, aber herzhafte Art zu füttern. Mit süßen Zwiebeln und cremigem Blauschimmelkäse für eine Sandwich-Füllung der nächsten Stufe servieren.

Krebsbrötchen

Diese Brötchen verwenden eine Mischung aus einer klassischen Marie Rose Cocktailsauce und einem würzigen südamerikanischen Remoulade-Dressing. Verwenden Sie kleine, süße Garnelen, wenn Sie keine Krebse bekommen können.

Sellerie Katsu Sando

Bringen Sie Ihre Sandwiches mit unserem beeindruckenden und knusprigen Sellerie-Katsu-Sando auf die Spitze. Dieses japanische Sandwich kann etwas mühsam sein, aber das Warten lohnt sich und es ist auch vegetarisch.

Chip-Shop bap

Probieren Sie unseren knusprigen Fischburger mit lebhaftem Minzpüree und hausgemachter Tartarsauce. Dieser flockige Fischbap kann ein wenig Aufwand erfordern, aber er ist in nur 30 Minuten fertig.

Das ultimative BLAT-Sandwich

Rüsten Sie Ihren klassischen BLT auf unser ultimatives Sandwich mit Speck, Salat und Tomaten mit Avocado auf. Machen Sie dieses einfache Sandwich-Rezept für ein schnelles Mittagessen unter der Woche für zwei Personen.

Onigirazu (Sushi-Sandwich)

Tauschen Sie Ihren üblichen Sarnie gegen unser Sushi-Sandwich mit weichem Sashimi-Thunfisch, eingelegtem feurigem Ingwer und knusprigem Gemüse aus. Außerdem ist dieses einfache japanische Onigirazu-Rezept auch kalorienarm.

Avocado-Hummus, Falafel und Saubohnen-Baguettes

Diese veganen Baguettes sind vollgepackt mit cremigem Hummus, kräftigen Saubohnen und würzigen Falafel, eine perfekte Mittagsmahlzeit.

Portugiesisches Prego-Sandwich mit grünem Piri-Piri

Schauen Sie sich unser lebendiges und ausdrucksstarkes portugiesisches Prego-Rezept an. Dieses einfache Steak-Sandwich-Rezept wird in ganz Portugal serviert – der grüne Piri-Piri gibt, obwohl nicht traditionell, einen massiven Geschmacksschub.

Gebratenes Hühnchen-Sandwich mit Oliven

Schauen Sie sich dieses epische Rezept für gebratenes Hühnchen mit Buttermilch an. Unser eigenes gebratenes Hühnchen-Sandwich mit Oliven hebt einen Fast-Food-Favoriten mit einer würzigen, salzigen, süßen Glasur auf eine Stufe.

Short-Rib-Sandwich

Vollgepackt mit schmelzend zarten Rippchen und cremigem Blauschimmelkäse bringt dieses epische knusprige Baguette-Sandwich das Mittagessen auf ein ganz neues Niveau. Dies ergibt vier ziemlich kräftige Sandwiches, sodass Sie eines teilen und mit Pommes teilen können, wenn Sie möchten, oder, wenn Sie eine Party veranstalten, in kleinere mundgerechte Stücke schneiden.

Das Cubano-Sandwich

Dies ist ein ikonisches Food-Truck-Sandwich in den USA mit kubanischem Mojo-Schweinefleisch. Die Herstellung dauert eine Weile, aber es ist eine großartige, unterhaltsame Idee.

Indisches Fisch-Kofta-Sandwich

Werten Sie Ihren Sarnie mit unserem indischen Fischsandwich mit cremigem Raita und knackigem Chutney auf. Diese einfachen Fladenbrote sind ziemlich magisch, beginnend geschwollen und sconeartig und werden dann beim Abkühlen allmählich zäher.

Offenes Sandwich mit geräucherter Makrele

Offener Sandwich-Stil, genau wie der Scandis! Unser Rezept für geräucherte Makrele auf Roggen mit Meerrettichcreme und eingelegtem Rettich ist ein tolles Mittag- oder ein leichteres Abendessen für Sie. Der Meerrettich gibt ihm einen druckvollen Kick.

Katsu Sando

Dies ist ein richtiges nachsichtiges Sandwich! Tonkatsu ist ein japanisches Gericht aus paniertem, gebratenem Schweinefleisch, das mit Kohl und dunkler, süßer Tonkatsu-Sauce serviert wird. Es erscheint auch in Sandwichform als Katsu Sando, ein beliebtes Mittagessen zum Mitnehmen für vielbeschäftigte Arbeiter. Wir haben hier noch viele weitere japanische Rezeptideen.

Schneller und einfacher Halloumi-, Harissa- und Honigtoastie

Schauen Sie sich Sabrina Ghayours Version von jedermanns Lieblingsstück an, dem klassischen Käsetoastie. Gefüllt mit salzigem Halloumi, Rosenharissa und Honig für einen Hauch Süße, ist dieser Toastie zu köstlich für Worte. Es ist auch fleischfrei, sodass Ihre vegetarischen Freunde nicht darauf verzichten müssen.

Pilz-Ciabatta-Sandwich

Was haben wir getan, um ein so episches Sandwich zu verdienen? Knoblauchpilze, frisches grünes Pesto, Taleggio-Käse und geröstete rote Paprika sorgen für eine köstliche Füllung. Verwenden Sie Brie, wenn Sie ein vegetarisches Sandwich möchten – Taleggio wird aus tierischem Lab hergestellt.

Eier Benedict Baguette

Wir haben ein klassisches Brunch-Rezept genommen und es mit diesem Rezept für Egg Benedict Baguette noch besser gemacht. Es ist auch eine großartige und einfache Art, Hollandaise zuzubereiten.

Gebratenes Shrimps-Po’-Boy-Sandwich

Der Po' Boy ist ein Klassiker aus New Orleans. Die frittierten Füllungen umfassen Wels, Austern und weichschalige Krabben. Was es besonders macht, ist die Remoulade, eine würzige Cajun-Mayo-Soße. Wenn Sie Ihr Verlangen nach Frittieren stillen möchten, probieren Sie eines unserer frittierten Rezepte.

Französisches Dip-Sandwich

Dies ist der Traum eines jeden Fleisch- und Brotliebhabers. Ein weiches Brötchen, gefüllt mit Slow-Roastbeef, wird mit einer eigenen Schüssel heißer Soße zum Eintauchen geliefert. Ja, dein Sandwich in Soße zu DUNKELN ist eine Sache!

Gegrilltes Ruben-Sandwich

Dies ist unsere ultimative Version eines New Yorker Favoriten. In nur 10 Minuten genießen Sie salziges Rindfleisch, würziges Sauerkraut und schmelzenden Käse – perfekt für ein genussvolles Abendessen zu zweit.

Bulgogi-Käsesteak

Philly Cheese Steak + Bulgogi ist eine himmlische Ehe, die manchmal als Koagie bekannt ist. Dieses köstliche Sandwich ist super einfach zuzubereiten. Dies ist eines unserer koreanischen Lieblingsrezepte, aber hier gibt es noch mehr.

Putenfleischbällchen-Subs mit schnellen Wedges

Füllen Sie Brötchen mit Fleischbällchen für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Dieses einfache Unterrezept, das mit Putenhackfleisch gesund gemacht wird, wird mit schnellen Süßkartoffelspalten serviert.

Offenes Steak-Sandwich mit Balsamico-Schalotten

Dieses offene Steak-Sandwich ist eine wirklich schnelle und einfache Idee für ein Mittagessen und wird mit pfeffrigem Rucola und süßen karamellisierten Schalotten zubereitet. Sahne-Meerrettich verleiht einem geschmacksintensiven Snack oder einer Vorspeise einen Punsch.

Das goldene Sandwich des Narren

Die Legende besagt, dass Elvis einst ein Flugzeug von Memphis nach Denver gechartert hat, um eines davon im Restaurant der Colorado Mine Company zu essen. Es ist ein amerikanischer Klassiker, der so falsch klingt, aber so richtig schmeckt


Cremiges Südwest-Gewürz-Dressing

  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 0,5 bis 1 EL natives Olivenöl extra
  • 1 gehäufter TL Tahini (Sesambutter, in den meisten Märkten im Nahen Osten)
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 2 TL Mrs Dash salzfreies Southwest Chipotle Gewürz
  • 1/4 TL Himalaya-Meersalz (ich mahle nur frisch nach Geschmack)
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 knapper EL Knoblauchpulver ODER 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 TL Zwiebelpulver ODER 2 EL gehackte rote Zwiebel
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack… mag ich ziemlich)
  • Eine halbe Pipette flüssiges Stevia ODER 1/2 EL Honig ODER 1 EL Stevia im Rohzustand

Anfahrt: Alles in eine Schüssel geben, verquirlen und mit Quinoa und Grünkohl mischen. Das’s es. (Tipp: Machen Sie mindestens 30 Minuten im Voraus, damit die Aromen alle aufsaugen und fröhlich sind. Nom!)

Ich habe immer ein paar Tassen gekochte Quinoa im Kühlschrank, die ich in großen Mengen zubereite mein Reiskocher, ein bis zwei Tage die Woche. Was den Grünkohl angeht, nehmen Sie 2-3 GROSSE Handvoll, entfernen Sie alle Stiele (sie neigen manchmal dazu, ein bisschen bitter zu sein) und hacken Sie ihn gut, bevor Sie ihn werfen.


7 Keto-Sandwich-Rezepte, die Sie für Ihre nächste Mahlzeit zubereiten möchten

Sie können bei der Keto-Diät immer noch Sammies essen. Hier ist wie.

Wenn es um Mittag- oder Frühstück geht, können Sie mit einem klassischen Sandwich mit leckeren Füllungen etwas falsch machen. Aber wenn Sie die Keto-Diät einhalten, ist Brot ein No-Go, was bedeutet, dass Sie nicht essen müssen Tonne von Salaten oder einfachen Fleisch- oder Fischstücken mit etwas Gemüse. Jeden. Einzel. Tag.

Da dies nach einiger Zeit super langweilig wird, ist es schön, Sandwiches zu finden, die tatsächlich keto-freundlich sind, damit Sie Ihre Lieblings-Sammies und -Wraps genießen können, ohne Ihre tägliche Kohlenhydratzahl zu überschreiten. Probieren Sie eines dieser köstlichen Rezepte für Ihre nächste Mahlzeit!

Diese Brötchen von Lexi&rsquos Clean Kitchen werden mit Blumenkohl hergestellt, um die Kohlenhydrate auf 8,4 Gramm pro Portion zu reduzieren und machen Spaß mit den Füllungen. Fügen Sie zum Frühstück ein Ei mit Avocado- oder Nussbutter hinzu und probieren Sie zum Mittagessen etwas mageres Protein mit Gemüse und einer cremigen Sauce. Sie sollten in der Lage sein, zwei zu essen und jedes als Mini-Sandwich zu betrachten.

Stellen Sie sich vor, Sie wachen mit dem Geruch eines warmen Frühstückssandwichs auf. Sie können es mit allem füllen, was Sie wollen, aber dieser Blogger von Gnom Gnom schlägt Schinken und Käse, wie Mozzarella, mit etwas Dijon-Senf vor. Kann &rsquot sagen, es ist eine schlechte Wahl! Sie erhalten 18 Gramm Fett und nur 5 Gramm Netto-Kohlenhydrate für jede Tasche.

Dieses Keto-Sandwich von Cast Iron Keto schreit einfach nach jüdischem Feinkostgeschäft und ist die perfekte Mittagsmahlzeit zum Knabbern. Jede Portion enthält 5 Gramm Netto-Kohlenhydrate und 37 Gramm Fett, um Sie in Ketose zu halten. Der beste Teil? Die Brötchen sind weich und würzig &mdashyou&rsquod haben keine Ahnung, dass sie so kohlenhydratarm sind.

Da die Füllungen so herzhaft sind, wie Truthahn, Käse und Speck, verwendet dieses Salat-Wrap-Sandwich von Lexi&rsquos Clean Kitchen Null Körner, hält aber trotzdem alles schön zusammen. Sie essen eine Menge Fett und Proteine ​​und praktisch keine Kohlenhydrate, da es kein Brot gibt. Für mehr Fett füge ein reichhaltiges Dressing und einige andere Zutaten wie Avocado, Sauerrahm oder mehr Speck hinzu.

Es ist ein großartiges Frühstücksrezept, aber es könnte auch für ein einfaches Mittagessen funktionieren. Dieses Sandwich von Keto Connect verwendet kohlenhydratarmes Brot und einige herzhafte Füllungen wie Ei, Speck und Havarti-Käse (obwohl jeder Käse ausreicht), um ein proteinreiches, fettreiches Sandwich zuzubereiten, das Sie aus der Ketose wirft. Jeder hat 31 Gramm Fett, 25 Gramm Protein und nur 2,5 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

Sie können alles in einen Wrap&mdashsteak, Hühnchen, Putenbrust mit Speck, Salat und Tomate geben&mdas und diese kohlenhydratarmen, keto-zugelassenen Tortilla-Wraps von Peace, Love and Low Carb machen das Essen eines Sandwiches einfach. Jeder Wrap hat nur 94 Kalorien, 0,4 Gramm Netto-Kohlenhydrate, 9,7 Gramm Protein und 5,6 Gramm Fett. Spielen Sie mit Füllungen, um Fett hinzuzufügen, wie Avocado oder Nussbutter.

Diese Wraps von All Day I Dream About Food eignen sich hervorragend zur Mittagszeit, gepaart mit einer kleinen Suppe oder einem Salat. Jedes Sandwich hat 19,49 Gramm Fett und 1,95 Gramm Netto-Kohlenhydrate, alles für 268 Kalorien. Fühlen Sie sich frei, einige zusätzliche Fette von Avocado oder ein cremiges Dressing hinzuzufügen, um Geschmack und Gramm zu verbessern. Oder gehen Sie schwerer auf den Speck (Sie wissen, dass Sie es wollen).


Ein einfacher Thunfischsalat ist eine klassische Mittagsmahlzeit

Es ist leicht, Thunfischsalat als einfaches und leckeres Mittagsrezept zu vergessen, aber es ist eine großartige Möglichkeit, eine Pause von den üblichen Schinken-Käse- oder Erdnussbutter-Gelee-Sandwiches einzulegen. Außerdem können Sie dieses Thunfischsalatrezept verwenden, um einem Salat Protein hinzuzufügen, mit Ihrem Lieblingsgemüse oder sogar in einem ausgehöhlten Apfel zu essen. Sie brauchen nur 10 Minuten, um den Salat zuzubereiten, was vier Portionen ergibt. Mischen Sie Ihre Rezepte weiter, um im Laufe der Woche verschiedene Ideen auszuprobieren.


Elvis Presleys Erdnussbutter-Bananen-Speck-Sandwich könnte das beste Promi-Rezept sein

Was berühmte Leute angeht, wenn Sie nur unter einem einzigen Namen bekannt sind, befinden Sie sich auf einer ganz anderen Ebene. Cher. Madonna. Bono. Und natürlich die größte Berühmtheit von allen: Elvis. Und wenn Sie an ein Elvis-Rezept denken, fällt Ihnen wahrscheinlich nur ein Gericht ein. Das macht Elvis’ Sandwich mit gegrillter Erdnussbutter und Bananenspeck zum besten Promi-Rezept aller Zeiten.

Zu Ehren des 41. Todestages von Elvis in dieser Woche habe ich beschlossen, dieses Gebräu zu machen, von dem ich mein ganzes Leben lang gehört habe. (Ich glaube, ich habe zum ersten Mal darüber gelesen in Tiger Beat Zeitschrift, als ich ein Kind war, beschrieben als "Mast und das Lieblingsessen des Königs!") Erdnussbutter- und Bananen-Sandwiches, mit denen ich schon lange fertig bin. Das Sandwich grillen, na ja, niemand lebt ewig. Fügen Sie Speck zu demselben Sandwich hinzu und es scheint ein Wunder zu sein, dass Elvis es sogar bis zum Alter von 42 Jahren geschafft hat.

Salon sagt, dass die PBBB möglicherweise von "Elvis' langjähriger Köchin und Dienstmädchen Pauline Nicholson, die ihn Mr. P. nannte und von 1964 bis zu seinem Tod für ihn arbeitete, gegründet wurde." Ein anderer Koch von Elvis bemerkte traurig: "Das einzige, was ihm im Leben Spaß machte, war das Essen." Hilft irgendwie, dieses extravagante Gebräu zu erklären. Aber lohnt sich der Überschuss?

Nachdem ich es zu Hause gebastelt habe, muss ich ja sagen. Nein, es geht nicht darum, den BLT von meiner Lieblings-Speck-Sandwiches-Liste zu streichen. Aber Elvis und sein Küchenpersonal hatten definitiv etwas mit der inspirierten Kombination aus salzig und süß und Texturen, die sowohl knusprig als auch glatt sind. Aufgewärmte Banane ist ein überraschend fast perfektes Futter für knusprigen Speck, wobei die Erdnussbutter als Bindemittel fungiert. Sie können sehen, warum das Erdnuss-Butter-Speck-Bananen-Trifecta auch in „Elvis“-gebrandeten Produkten von Pfannkuchen bis Eiscreme verwendet wurde.

Da es fast unmöglich ist, ein Stück Brot auf der einen Seite und glatte Erdnussbutter auf der anderen Seite zu buttern, gibt es eine einfache Möglichkeit, dieses Sandwich zuzubereiten, das sogar das köstliche Speckfett verbraucht. Wenn Sie möchten, dass Ihre Arterien nicht verstopft sind, möchten Sie dies wahrscheinlich nicht zu einem täglichen Mittagessen machen. Aber um diese Woche auf Elvis anzustoßen (möglicherweise neben einer beeindruckenden neuen Dokumentation Der König , oder vielleicht eine Neuauflage von König Kreolisch), gibt es kein passenderes Sandwich.


22 ballaststoffreiche Mittagessen, damit Sie bis zum Abendessen satt bleiben

Wir alle kennen die 15 Uhr. viel zu gut einbrechen. Das Mittagessen war ein schnelles Stück Pizza, weil wir zu beschäftigt waren, um einen Salat zuzubereiten. Jetzt hungern wir wieder und essen alles in Reichweite. Hallo, Cupcakes in der Büroküche.

Was diesem Pizza-Mittagessen fehlte, war unser (anderes) Lieblings-F-Wort: Ballaststoffe. Wissen Sie, das natürlich in Obst und Gemüse enthaltene Zeug hält Sie regelmäßig und reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Slavin J. (2013). Ballaststoffe und Präbiotika: Mechanismen und gesundheitliche Vorteile. DOI: 10.3390/nu5041417

Wenn der Begriff „fasergefüllt“ Bilder von langweiligem altem Müsli heraufbeschwört, keine Angst. Sie werden wirklich aufgeregt sein, Ihr Mittagessen mit zur Arbeit zu bringen, wenn Sie wissen, dass ballaststoffreiches Essen so verdammt fantastisch sein kann.

1. Honig-Senf-Lachs mit rasiertem Rosenkohlsalat

Ballaststoffe pro Portion: 5 Gramm

Dieses Rezept ist eine super unterhaltsame Möglichkeit, Ihre Salatroutine zu ändern. Der Rosenkohl ist eine sättigende, ballaststoffreiche Alternative zu Salat, während der gegrillte Lachs bei Zimmertemperatur serviert werden muss, damit er perfekt bei der Arbeit ist.

2. 5-Minuten-Linsen-Tomaten-Salat

Ballaststoffe pro Portion: 9 Gramm

Hassen Sie keine Mahlzeiten, deren Zubereitung länger dauert als das Essen? Dies ist nicht einer davon. Es dauert ganze 5 Minuten, um Linsen aus der Dose, pralle Kirschtomaten und Schnittlauch in eine Schüssel zu werfen.

Halten Sie es einfach mit Salz und Essig oder nehmen Sie sich 30 Sekunden länger Zeit, um etwas gehacktes Basilikum und Knoblauch für noch mehr Geschmack hinzuzufügen.

3. Verkohlter Grünkohl-Farro-Salat mit Lachs

Ballaststoffe pro Portion: 9 Gramm

Mit mehr Ballaststoffen pro Portion als braunem Reis ist Farro ein Muss in der Speisekammer. Dieses Rezept erfordert, dass Sie es vor dem Kochen über Nacht einweichen, aber es lohnt sich.

Stapeln Sie es auf ein Bett aus Grünkohl, belegen Sie es mit Lachs als Protein und bestreuen Sie es mit Sesam für ein Mittagessen, das das Stereotyp "Salat = Kaninchenfutter" aus dem Fenster wirft.

4. Gewürzter Rosinen- und Pinienkernsalat

Ballaststoffe pro Portion: 17 Gramm

Dieser salatfreie Salat geht in vielerlei Hinsicht auf weniger befahrene Straßen: von der nicht so alltäglichen Gerstenbasis bis hin zur flippigen Kombination aus Currypulver, Zimt und Kurkuma, um alles aufzuhellen.

Sparen Sie in Ihrer Eile nicht an den Gewürzen – sie sind super einfach zu finden und machen den Unterschied.

5. Gesunder Hühnchen-Kichererbsen-Salat

Ballaststoffe pro Portion: 9 Gramm

In diesem Rezept dreht sich alles um aufregende Texturen und Aromen. Peppen Sie Ihren Standard-Hühnersalat auf, indem Sie einige Kichererbsen für zusätzliches Protein, natürliche Süße von Mais und einen herzhaften Bissen vom Ziegenkäse hinzufügen.

6. Marinierter Tempeh-Salat

Auf Pinterest teilen Foto: Wellness mit Taryn

Ballaststoffe pro Portion: 17 Gramm

Zwischen Tempeh, Süßkartoffel und Gemüse sind hier genug Ballaststoffe für etwa die Hälfte der Tagesempfehlung! Nicht zu schäbig für nur eine Mahlzeit.

Aber geschmacklich dreht sich wirklich alles um die cremige Tahini-Marinade. Lassen Sie Ihr Tempeh vor dem Grillen so lange wie möglich darin einweichen, um den maximalen Geschmack zu erhalten.

7. Zucchini-Nudel-Caprese-Salat

Ballaststoffe pro Portion: 10 Gramm

Kichererbsen verleihen der Tomaten-Mozzarella-Kombination mehr Schwung, um sie zu einer ballaststoffreichen Mahlzeit mit etwas zusätzlichem Protein zu machen. Und mit den Zoodles an der Basis ist es im Grunde wie das Essen einer großen Schüssel Pasta.


5 Fluffernutter-Rezepte, um zu feiern, was das State Sandwich von Massachusetts sein könnte

Ein Glas Marshmallow Fluff und ein Fluffernutter-Sandwich. AP

Gelee, Schmell. Bay Staters nehmen ihre Erdnussbutter-Sandwiches mit Marshmallow Fluff, wie in Fluffernutters, Leute.

Tatsächlich ist Marshmallow Fluff so gut, wenn es mit einem Schuss salziger, cremiger Erdnussbutter auf zwei Stücken Weißbrot kombiniert wird, dass eine ooey, klebrig, an den Fingern klebende Kombination ziemlich bald das offizielle Staatssandwich von Massachusetts bilden könnte.

Die Geschmacksprofile von Fluffernutter hören nicht bei Sandwiches auf und Rezeptersteller im Internet haben sich eine Reihe von Süßwaren ausgedacht, die auf den drei Zutaten des Sandwichs basieren: Fluff, Erdnussbutter und etwas Kohlensäure.

Wenn Sie von Fluff(ernutter) nicht genug bekommen können, probieren Sie eines dieser fünf Rezepte aus:

Dieses 5-Zutaten-Rezept ist perfekt für eine Party mit Gästen jeden Alters. Bevor Sie Tabletts mit mundgerechten, mit Marshmallow gefüllten Häppchen herumreichen, fragen Sie Ihre Gäste, ob jemand eine Erdnussallergie hat.

Rezept über realmomkitchen auf Esslöffel

2. Fluffernutter Dip (dient eine Menge)

Das Mutter-Tochter-Team von Julie und Maddie von Tastes of Lizzy T. hat diesen mit Marshmallow Fluff gefüllten Dip aus Smart Balance Erdnussbutter und gemischten Buttersticks kreiert (es war ein gesponserter Beitrag), aber wir sind bereit zu vermuten, dass jede cremige Erdnuss Butter reicht. Erwäge, Kokosöl als Ersatz für Buttersticks zu probieren. Lizzy T.’s schlägt vor, mit Apfelscheiben, Brezeln oder Graham Crackern zu servieren.

Rezept über Julie und Maddie auf Tastes of Lizzy T.

Wir konnten nicht anders, als zu sabbern, als wir Bilder von Table for Two's Fluffernutter Cookies fanden. Die Autorin des Blogs, Julie, fühlte sich nostalgisch, nachdem sie in einem anderen Blog einen Beitrag für Erdnussbutter und Marshmallow-Kekse gelesen hatte. Wir nehmen bitte ein Dutzend.


Erdbeer-Creme-Croissant French Toast für Ihren Wochenendbrunch

Wer ein kreatives Auge hat, weiß aus erster Hand, dass Inspiration überall um uns herum ist. Egal, ob Sie von den Erdtönen der Natur, einem farbenfrohen Spaziergang über einen lokalen Bauernmarkt oder sogar einem kurzen Scrollen durch Instagram stimuliert werden, Sie wissen nie, was passieren könnte entzünde ein neues kreatives Projekt.

Um Ihr nächstes Meisterwerk zu inspirieren, freuen wir uns, mit Bounty zusammenzuarbeiten, um die nächste Generation von Künstlern und Designern voranzutreiben, indem wir einen nationalen Designwettbewerb starten. Wir fordern Grafikdesigner auf, sich um die Chance zu bewerben, ihre Arbeiten in einer neuen Papierhandtuchkollektion von Brit + Co und Bounty zu sehen, die 2022 auf den Markt kommen soll.

Abgesehen von der unglaublichen Aufmerksamkeit, die Ihre Illustrationen auf Papierhandtüchern haben, die nächstes Jahr in den Läden in ganz Amerika erhältlich sind, erhalten Sie auch $5,000 für deine Kunst ein Stipendium für Selbstgemacht, unser 10-wöchiger Entrepreneurship Accelerator, um Ihre Designkarriere auf die nächste Stufe zu heben (im Wert von 2.000 USD) und ein eigenständiges Feature auf Brit + Co, das Ihre Kunst als Schöpfer hervorhebt.

Das Creatively You Design-Wettbewerb startet am Freitag, 21. Mai 2021 und nimmt Einreichungen bis Montag, 7. Juni 2021, entgegen.

JETZT BEWERBEN

Wer sollte sich bewerben: Frauen identifizierende Grafikdesigner und Illustratoren. (Aufgrund mittlerer Einschränkungen akzeptieren wir derzeit keine Design-Einreichungen von Fotografen oder Malern.)

Was wir suchen: Digitaldruck- und Musterdesigns, die Ihre Designästhetik widerspiegeln. Denken Sie optimistisch, hoffnungsvoll, hell – etwas, das Sie in Ihrem Zuhause sehen möchten.

So geben Sie ein: Hier bewerben, wo Sie aufgefordert werden, 2x Original-Designdateien, an denen Sie die Rechte besitzen, zur Prüfung einzureichen. Zu den zulässigen Dateiformaten gehören: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD und .TIFF. Maximale Dateigröße 5 GB. Wir fragen auch nach Ihrer Designinspiration und Ihren persönlichen Daten, damit wir in Kontakt bleiben können.

Künstlerauswahlprozess: Panelisten aus den Kreativteams von Brit + Co und P&G Bounty werden die Einreichungen beurteilen und am 11. Juni 2021 50 Finalisten auswählen, die ein Selfmade-Stipendium für unsere Sommersession 2021 erhalten. Aus den Finalisten werden dann bis zu 8 Künstler ausgewählt und am 18. Juni 2021 benachrichtigt. Die ausgewählten Designer werden 2022 vor der Produkteinführung öffentlich bekannt gegeben.

Alle ausstehenden Wettbewerbs-Qs finden Sie in unserem Hauptwettbewerbsseite. Viel Glück und viel Spaß beim Erstellen!


Schau das Video: How to Make the Perfect Sandwich (Juni 2022).