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Torte "FIRED BIRD". Backen auf dem Neujahrstisch!

Torte "FIRED BIRD". Backen auf dem Neujahrstisch!

Zutaten für die Zubereitung des Kuchens "Puff Herringbone". Backen auf dem Neujahrstisch!

  1. Fertiger Blätterteig 0,5 kg
  2. 3 Äpfel
  3. Eigelb 1 Stck.
  4. Zimt 1 TL
  5. Zucker 2 TL
  6. Gefrorene Beeren 10-15 Stk.
  7. Puderzucker 2 EL
  • HauptzutatenApfel, Blätterteig
  • 6 Portionen servieren

Den Kuchen "Puff Herringbone" kochen. Backen auf dem Neujahrstisch!

Kochschritte:

Den Blätterteig in Form eines Rechtecks ​​ausrollen. Wir formen aus dem Teig einen Weihnachtsbaum.

Schneiden Sie die Äpfel zusammen mit der Schale in dünne Scheiben, verteilen Sie sie in der Mitte des Teigblattes und bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.

Um einen Weihnachtsbaum zu formen, schneiden wir die Ränder des Teigblatts vom Rand der Füllung ab und legen die geschnittenen Streifen auf die Füllung, um die Weihnachtsbaumzweige zu formen.

Die Oberseite des Weihnachtsbaumes mit Eigelb schmieren, mit gefrorenen Beeren dekorieren und für 35 Minuten bei t = 200 in den Ofen geben.

Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und dekorieren.

Guten Appetit!)


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