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Getrocknete Zwiebeln im Ofen. Zwiebel würzen

Getrocknete Zwiebeln im Ofen. Zwiebel würzen

Die Zutaten

  • Hauptzutaten

Kochen:

Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Wir verteilen es auf Pergament und geben es bei 80 Grad in den Ofen. Die Backofentür ist angelehnt. Das Trocknen dauert ca. 3-4 Stunden. Hängt von der Zwiebelmenge und den Eigenschaften Ihres Ofens ab. Mischen Sie die Zwiebel regelmäßig.

Zwiebel abkühlen lassen. In diesem Stadium können Sie es sofort in einem Mixer mahlen. Gießen Sie die Zwiebel in ein trockenes Gefäß oder einen Beutel und lagern Sie sie mit Gewürzen auf einem Regal.