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Köstliche Hefezwiebelpfannkuchen auf dem Wasser

Köstliche Hefezwiebelpfannkuchen auf dem Wasser

Die Zutaten

  1. Zwiebel 1 Stck.
  2. Wasser 300 ml.
  3. Ei 2-tlg.
  4. Hefe 40 gr.
  5. Salz 0,5 TL
  6. Mehl 350-400 gr.
  • Hauptzutaten
  • 4 Portionen servieren

Kochen:


Zwiebel raspeln, warmes Wasser einfüllen. Eier, Hefe, Salz hinzufügen und mischen. Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass der Teig beim Kneten dicker war als Pfannkuchen. Lassen Sie ihn 30 Minuten an einem warmen Ort stehen und braten Sie ihn dann von 2 Seiten in Pflanzenöl, wobei Sie einen Esslöffel in die Pfanne geben. Sie können dem Teig immer noch Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.