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OREO Kekse mit Käsecreme

OREO Kekse mit Käsecreme

Die Zutaten

Der teig

  1. Puderzucker 70 g
  2. Butter 100 g.
  3. Hühnereier 1 Stck.
  4. Weizenmehl (oder Vollkorn) 200 g.
  5. Kakaopulver 50 g
  6. Backpulver 1 TL

Sahne

  1. Honig nach Geschmack (ich habe 1 Esslöffel)
  2. Frischkäse Almette 150 g. (Sie können mehr nehmen)
  3. Butter 50 g.
  • HauptzutatenKakao und Schokolade
  • 17 Portionen servieren

Kochen:



Den Teig kochen. Puderzucker zu Öl mit Raumtemperatur geben und gut mischen. Das Ei dazugeben und mit einem Mixer verquirlen. Mehl, Backpulver und Kakao in einer separaten Schüssel mischen, mischen und in die Ölmasse gießen. Den Teig kneten und in den Kühlschrank stellen.

Sahne kochen. Frischkäse, Butter und Honig werden mit einem Mixer gut vermischt. Die Sahne ist fertig.

Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank, rollen ihn in eine Schicht, schneiden Kreise aus. Wir schicken für 7-10 Minuten bei 180 ° C in den Ofen.

Die abgekühlten Kekse mit Sahne einfetten und in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!)