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Rezept für Birnen-Babynahrung

Rezept für Birnen-Babynahrung



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Genau wie Äpfel sind Birnen eine gute Option, wenn Sie mit der Entwöhnung Ihres Babys beginnen. Da reife Birnen immer süß sind, können Sie hier jede Sorte verwenden.


Yorkshire, England, Großbritannien

4 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 500 g, ungefähr

  • 5 reife Birnen - geschält, entkernt und gehackt

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:25min ›Fertig in:40min

  1. Birnen in einen großen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind, 15 bis 20 Minuten.
  2. Lassen Sie gekochte Birnen durch eine Küchenmaschine oder einen Mixer laufen, bis sie glatt sind. Einmal kalt servieren oder für später einfrieren.
  3. Zum Einfrieren für später: Eine Eiswürfelschale mit dem Birnenpüree füllen. Mindestens 2 Stunden einfrieren, bis sie fest sind. Würfel aus dem Tablett nehmen und in einen Gefrierbeutel geben. Zum Auftauen 30 Sekunden oder nach Bedarf in die Mikrowelle stellen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)


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Birnenpüree für Babys herstellen

Hausgemachtes Birnenpüree ist süß, ballaststoffreich und reich an Vitamin C. Folgen Sie unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese ideale erste Nahrung für Ihr Baby zuzubereiten.

Bartlett Birnen sind eine ideale erste Frucht für Babys, die nahrhaft, weich, mild und süß sind. Sie sind auch voller Ballaststoffe und Vitamin C. Hier erfahren Sie, wie Sie Pfirsichpüree für Babys herstellen.

Schritt 1: Frische Birne auswählen und kaufen

Im Spätsommer (Hochsaison) können Birnen so reif sein, dass Sie sie nicht kochen müssen, bevor Sie sie pürieren. Die reifste Birne riecht süß und hat eine gelbe Farbe, die mit einem rosigen Rouge akzentuiert werden kann oder nicht. Suchen Sie nach Früchten, die fest und frei von Prellungen und anderen Schönheitsfehlern sind. Eine mittelgroße Birne ergibt etwa fünf Unzen Püree.

Schritt 2: Birne waschen und schälen

Birnen mit einer Mischung aus drei Teilen Wasser und einem Teil weißem Essig waschen, um Bakterien zu entfernen. Unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocknen und schälen. Am einfachsten schälen Sie eine Birne, indem Sie einen Gemüseschäler verwenden und in kreisenden Bewegungen um die Frucht herum arbeiten. Wenn Sie keinen Gemüseschäler haben, verwenden Sie ein scharfes Schälmesser.

Schritt 3: Kern und hacken Sie die Birne

Die geschälte Birne mit der Stielseite nach oben auf ein sauberes Schneidebrett legen. Längs halbieren. Um das Kerngehäuse zu entfernen, nimm jede Birnenhälfte nacheinander in deine Handfläche und schneide sie mit einem Gemüsemesser oder einer Melonenkugel in einer flachen Schaufelbewegung. Sobald das Kerngehäuse entfernt ist, schneiden Sie die Birne in gleich große Scheiben und vierteln Sie dann jede Scheibe.

Schritt 4: Unterreife Birne dampfen

Wenn Ihre Birne reif ist, überspringen Sie diesen Schritt und fahren Sie mit Schritt 5 fort. Wenn Sie mit Birnen arbeiten, die noch nicht vollreif sind, geben Sie die Früchte in einen Dampfgarer und kochen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang oder bis sie weich sind.

Schritt 5: Püree oder Püree der Birne

Birnenstücke in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren. Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Für ein stückigeres Birnenpüree, das ideal für Babys ab 10 Monaten ist, zerdrücken Sie die Birne mit einem Kartoffelstampfer, anstatt sie zu pürieren.

Schritt 6: Birnenpüree servieren

Birnenpüree ist süß und mild. Servieren Sie es pur oder mischen Sie es mit einem oder zwei anderen Pürees, um Ihrem Baby neue Geschmacksrichtungen und Texturen vorzustellen. Versuchen Sie, Birnenpüree zu mischen mit:

  • Süßkartoffel
  • Butternusskürbis
  • Kürbis
  • Grüne Bohnen
  • Pfirsich
  • Pflaume
  • Kirschen
  • Erdbeeren
  • Blaubeeren
  • Banane
  • Joghurt
  • Rindfleisch
  • Huhn
  • Truthahn

Schritt 7: Übriges Birnenpüree einfrieren

Birnenpüree kühlen und Reste in BPA-freien Behältern bis zu 3 Tage kühl stellen. Reste bis zu 3 Monate einfrieren. Tauen Sie über Nacht in Ihrem Kühlschrank auf.


Banane, Tofu + Birne Babynahrung Püree

Dieses etwas blasse Püree sieht vielleicht dezent aus, aber lassen Sie sich davon nicht täuschen, es schmeckt nicht nur wie ein Bananen-Milchshake, sondern ist auch Kreide voller gesunder Güte für Ihren Kleinen.

Reich an Kalium, Ballaststoffen und Proteinen zusammen mit hohen Mengen an Vitamin B6, C und B2 hilft dieses Püree, den Blutdruck zu senken, das Krebsrisiko zu reduzieren und eine gesunde Herzfunktion aufzubauen.

Ganz zu schweigen davon, dass Birnen helfen, Verstopfung bei Babys zu lindern. Ein Püree, das sich gerade als mächtiger als sanftmütig erwiesen hat!


Rezept für Apfel-Birne-Babynahrung

Als der Satz „ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“ zum ersten Mal geprägt wurde, bezog er sich nicht auf die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile des Apfels. Es bezog sich auf den täglichen Verzehr einer bloßen runden Frucht. Heute sehen wir, warum ein Apfel am Tag den Arzt aufgrund zahlreicher gesundheitlicher Vorteile tatsächlich fernhalten kann.

  • VITAMIN C: Vitamin C ist ein starkes natürliches Antioxidans, das in der Lage ist, einen Teil der durch freie Radikale verursachten Schäden zu blockieren und die Abwehrkräfte des Körpers gegen Infektionserreger zu stärken. Vitamin C ist dafür bekannt, das Immunsystem zu stärken und Abwehrkräfte gegen Krankheiten zu schaffen.
  • Vitamine des B-Komplexes: Vitamine des B-Komplexes (Riboflavin, Thiamin und Vitamin B-6) sind der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit der roten Blutkörperchen, der Funktion des Nervensystems und der Energieversorgung.
  • Ballaststoffe: Ballaststoffe sind reich an Äpfeln und helfen gegen Verstopfung.
  • PHYTONÄHRSTOFFE: Phytonährstoffe schützen den Körper vor freien Radikalen, die langfristige Krankheiten wie Krebs verursachen.
  • MINERALIEN: Kalzium, Phosphor und Magnesium sind im Apfel selbst enthalten.

BIRNEN

  • Birnen sind reich an Ballaststoffen und verhindern Blähungen, Verstopfung und Darmkrebs.
  • Birnen enthalten eine angemessene Menge an Vitamin C, K, B2, B3 und B6. Für werdende oder stillende Mütter enthalten sie auch Folsäure. Birnen enthalten Kalzium, Magnesium, Kalium, Kupfer und Mangan. Vitamin C und Kupfer sind antioxidative Nährstoffe, daher ist der Verzehr von Birnen gut für Ihr Immunsystem und kann zur Vorbeugung von Krebs beitragen.
  • Birnen enthalten auch Bor, das unser Körper braucht, um Kalzium zu speichern. Dies bedeutet, dass Birnen bei der Knochen- und Zahnentwicklung helfen.
  • Es ist eine hypoallergene Frucht, was bedeutet, dass Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten normalerweise Birnen ohne Nebenwirkungen essen können.

APPLE BIRNE BABY FOOD REZEPT: ZUTATEN

2 mittelgroße Äpfel, die geschält, entkernt und gehackt werden (wählen Sie süß schmeckende Äpfel)

2 mittelgroße Birnen, die geschält, entkernt und gehackt werden

1/4 Tasse Apfelsaft oder Wasser

APFEL-BIRNEN-LEBENSMITTELREZEPT: SCHRITTE

1. Geben Sie das Obst und die Flüssigkeit in einen Topf und köcheln Sie bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten lang oder bis sie weich sind.


Birnenpüree

Nein, wenn Ihre Birnen wirklich reif sind, sollten sie sich ohne Kochen mixen lassen.

Nein. Birnenschalen sind absolut sicher und für den Magen leicht verdaulich. Tatsächlich befinden sich viele Nährstoffe der Birne auf der Haut oder direkt unter der Haut. Wenn Sie die Haut belassen, müssen Sie die Birnen möglicherweise länger kochen und das Püree wird nicht so glatt (es sei denn, Sie haben einen leistungsstarken Mixer).

Birnen sind ein beliebtes Naturheilmittel gegen Verstopfung bei Kleinen.

Ja, Sie können eine Küchenmaschine oder einen Stabmixer verwenden. Wenn Ihre Birnen sehr weich sind, können Sie auch mit einem Stampfer oder einer Gabel zerdrücken (für ein stückigeres Püree).

Nichts! Birnen enthalten Steinzellen, die ihnen eine kiesige Textur verleihen können. Steinzellen werden in Birnen entwickelt, wenn sie am Baum reifen, und deshalb werden sie gepflückt, bevor sie reif sind.

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Könnte mein Baby gegen Birnen allergisch sein?

Natürlich kann jedes Lebensmittel bei einem empfindlichen Menschen allergische Reaktionen auslösen – Allergien gegen Birnen sind jedoch sehr selten. Trotzdem sollten Sie Ihrem Baby mit Zustimmung Ihres Arztes und nach der Vier-Tage-Regel Birnen verabreichen. Auf diese Weise können Sie, wenn Birnen bei Ihrem Baby eine Nebenwirkung oder Verdauungsstörung verursachen, leicht als Schuldige identifizieren.

Unter diesem Link finden Sie weitere Informationen zur Birnenallergie, die oft mit einer Birkenpollenallergie oder – im Ernstfall – einer Pfirsichallergie in Verbindung gebracht wird.


Lesen Sie dies als Nächstes


Dieses Babynahrungsrezept ist gesund, einzigartig und ach so lecker

Birne und Spargel sind eine gesunde und köstliche Mahlzeit für Ihren Esser der zweiten Stufe mit knackigen, hellen Aromen, die perfekt für den Sommer sind. Es ist eine unerwartete Kombination, die sowohl herzhaft als auch süß mischt, es ist voller Vitamine und Nährstoffe und es ist sehr einfach zuzubereiten.

Dieses Rezept für Babynahrung der zweiten Stufe ist für Babys ab 7-9 Monaten geeignet. Stellen Sie immer sicher, dass die Nahrung Ihres Babys eine Konsistenz hat, die es verarbeiten kann. Stellen Sie vor dem Kombinieren von Nahrungsmitteln sicher, dass Ihr Baby jedes einzelne zuerst probiert hat, ohne darauf zu reagieren.

Birne und Spargel
(ergibt ungefähr 10 Unzen.)
Hinweis: Verwenden Sie nach Möglichkeit Bio-Zutaten.
2 Bartlett Birnen – gewaschen, geschält, entkernt und gehackt
6-8 Stangen Spargel – gewaschen, die rauen Enden abgeknickt und weggeworfen und fein gehackt

Gießen Sie Wasser in einen großen Topf, bis es etwa einen Zentimeter tief ist. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Legen Sie den Spargel in einen Edelstahl-Dämpfkorb und stellen Sie den Korb in den Topf. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht den Boden des Dampfkorbs berührt. Zugedeckt 5-7 Minuten dämpfen.

Birnen und Spargel in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis eine breiige Konsistenz erreicht ist. Dies ist dicker und klumpiger als ein Püree der ersten Stufe, aber die Klumpen müssen weich sein.

Servieren oder lagern. Birnen- und Spargelpüree bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank und bis zu drei Monate im Gefrierschrank frisch. Genießen Sie!

Von Lisa Huber

Liza ist CEO und Gründerin von Sage Spoonfuls, Ehefrau, Mutter von vier Kindern und preisgekrönte Autorin. Sage Spoonfuls hat sich zu einem der vertrauenswürdigsten Namen für hausgemachte Babynahrung entwickelt und steht landesweit in den Regalen großer Geschäfte.


Wie man ein 100 % biologisches Rezept für Birnen-Babynahrung macht

Die beste Art, Ihrem Kleinkind Birnen zu servieren, besteht darin, sie zu einem Püree zu verarbeiten. Hier muss die Birne nicht erst gekocht werden, auch wenn die Früchte reif sind. Für Säuglinge, die gerade erst anfangen, feste Nahrung zu sich zu nehmen, empfiehlt sich jedoch ein sanftes Dämpfen. In diesem Rezept brauchst du nur eine reife Birne als einzige Zutat, die du verwendest. Um eine bessere Birnenqualität zu erhalten, können Sie das Original wählen. Außerdem hängt es auch mit dem Titelmenü zusammen, das zu 100 Prozent Bio-Lebensmittel serviert, was bedeutet, dass die Zutaten und der Prozess ebenfalls biologisch sind.

Zutaten:

Richtungen:

Zuerst müssen Sie die Haut der Birne abziehen. Verwenden Sie dann einen Mixer, um die Birne zu einem Püree zu zerdrücken. Die Früchte je nach gewünschter Konsistenz zerdrücken. Danach können Sie Müsli hinzufügen, um Ihr Birnenpüree zu verdicken. Dies ist jedoch optional. Sie können dieses Müsli hinzufügen oder nicht.

So ein sehr einfaches und einfaches Püree! Wenn Sie Ihrem Birnenpüree weitere Zutaten hinzufügen möchten, können Sie einige hinzufügen, z. B. Joghurt, Hühnchen, Süßkartoffel, Pfirsiche, Mango, Blaubeeren, Bananen, Avocado, Äpfel und vieles mehr. Diese Zutaten werden perfekt mit dem Püree kombiniert. Darüber hinaus stehen Ihnen auch andere Rezepte für Birnen-Babynahrung zum Ausprobieren zur Verfügung, z Seien Sie gleich nach dem Verzehr dieses Birnen-Babynahrungsrezepts 100% Bio da.