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Wöchentliche Rezeptübersicht: Ina Gartens Chicken Potpie; Rubinrote Grapefruit-Törtchen; und mehr

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Eine wöchentliche Zusammenfassung der besten Lebensmittelabteilungen

Schauen Sie sich die Empfehlungen unserer Redakteure an, um die besten Rezepte für die Lebensmittelabteilung dieser Woche zu finden.

NY Mag
• Bintje-Kartoffeln eignen sich sowohl als Pommes als auch als Kartoffelpüree und noch besser als gebratenes Kartoffelpüree.

LA Zeiten
• Dünn und reich Melasse Cookies von Milk in Los Angeles, serviert mit etwas Zuckerglasur und einem Glas Milch.

New York Times
• Lernen wie man ein ganzes Huhn braten mit Melissa Clark.

NPR
Harissa scharfe Soße verleiht gegrilltem Fleisch Tiefe und hilft auch bei Erkältungen.

SF-Chronik
• Dies Rezept für in Rotwein geschmorte Rippchen verwendet nur fünf Zutaten (plus Speisekammer Grundnahrungsmittel wie Olivenöl).

Chicago-Tribüne
• Machen Sie einen Klassiker: James Beards charakteristisches Louis-Dressing.

Seattle Times
Ina Gartens Chicken Potpie sind perfekt für den Winter. Tipp: Frieren Sie einzelne Pasteten für eine spontane, wohlige Mahlzeit ein.

Portland Press Herald
• Angesichts der Verbreitung von Winterzitrusfrüchten in dieser Saison sind hier einige großartige Tortenrezepte. Unser Lieblings: Rubinrote Grapefruit-Quark-Törtchen.

Küche täglich
Vegetarische Frikadellen Die Verwendung von Linsen und Pilzen wäre perfekt für fleischlose Montagen.

Washington Post
• Eine gesunde und sättigende Tomate, Fenchel und Meeresfrüchtesuppe für regnerische Tage.

Wallstreet Journal
• Ron Pauls Liebling Schokoladenkekse wird mit freundlicher Genehmigung seines Kampagnenkochbuchs enthüllt.

Der Daily Byte ist eine regelmäßige Kolumne, die sich mit interessanten Nachrichten und Trends über das Essen im ganzen Land befasst. Klicken Sie hier für vorherige Spalten.


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